23.09.2009

La Grève du lait à République (hier)

Alors que la nuée de journaliste essayait de prendre des images et des sons de la distribution de lait à la place de la République, traversant le quartier, je suis resté quelques instants sur les lieux. Une atmosphère surchauffée. Des photographes postés à l'affût de l'instant, des caméraman braqués sur leurs vedettes d'un jour et puis quelques journaleux paisibles autour de quelques personnages typiques et atypiques. Une jeune de l'AFP toute sourire et un calepin à la main s'adressant à un membre de la coordination. Un autre plus sérieux lançant son micro au député de Dordogne... Germinal, son prénom, il ne fallait pas l'inventer... Et puis, les gens... tous venus pour chercher du lait sorti de l'étable... une femme avec son mégaphone indiquant de le bouillir au préalable... la cohue se maintenant pour obtenir le précieux breuvage. Un jeune homme à l'accent de l'Est répondait fièrement à un mur de micro et de MPEG... oui, il ne comprenait pas avec son français approximatif pourquoi on avait épandu le lait... oui, ce point de détail m'a fait cogité... pourtant, épandre est légitime quand on sait que son travail ne permet pas de rester à flot, que le travailler plus endettes plus...

Perdu dans mes pensées, j'ai avisé un grand gaillard normand... non, de Haute Normandie... l'autre chaînon de la filière du lait... un grand massif qui conduisait ce camion de 25000 litres. Il m'a compté sa vie... Une tournée de lait commencée à 1 heure du mat jusqu'à un premier dépôt vers 6 heures, puis redépart jusqu'à 13... on a déjà donc 50000 litres engrangés... puis on ajoute six conducteurs dans son coin... on voit déjà la production se massifier... un bon bougre fort sympa et courageux cet homme. Fier d'avoir apporter la matière journalistique à Paris...

Et puis toujours Germinal Peiro, confiant son désarroi vis à vis de la bêtise des marchés. On importe des châtaignes de Chine, des gigots de Nouvelle Zélande. On paie 12 euros un cueilleur ici, 8 euros en Espagne et 4 euros au Maroc... comment réaliser une cohérence des marchés face à la volonté de vivre de chacun. Germinal a les yeux si expressif dans son analyse... Oui, Place de la République, des mondes se sont rejoints... des politiques, des laitiers, des agriculteurs, des affamés, des pauvres...

La www.grevedulait.com ne fait que commencer... 0.28 euro le litre... alors que le produire coûte 0.32... Qui veut bosser à perte aujourd'hui? Hormis les stagiaires et les chercheurs...

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